葡萄酒教學
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Wine Education · Chen-Yu TANG
挑一瓶自己心中理想的酒,和珍視的人一同開瓶。我從 2015 年開始,把葡萄酒知識變成人人都能享受的品飲時光。
我能提供的服務 Services
01
企業與高階經理人課程
為企業、部門與經理人量身打造的包班品飲課程,從商務餐敘選酒到送禮不失禮。
02
小班品飲課程
主題式小班品飲,紅酒、白酒、氣泡酒與全球經典產區,每堂實際品飲多款酒。
03
講座與活動
品酒會主持、賣場與品牌活動酒評、跨業合作講座。
實績與資歷 Track Record
- 認證WSET Level 3 Award in Wines(英國葡萄酒與烈酒教育基金會高級認證)。
- 認證加州大學戴維斯分校「葡萄酒品飲的感官技術分析」課程認證(UC Davis/Coursera)。
- 認證紐約州立大學「餐酒搭配」課程認證(SUNY/Coursera)。
- 授課台大調酒冷飲研究社葡萄酒課程講師(2022–2025);高階經理人品飲專場;樂屋網等企業單位課程。
- 活動獵人谷之夢品牌講座與 VIP 品飲活動;大潤發「法國葡萄酒節」酒評(2016、2017)。
- 品牌2015 年創立「喝吧!葡萄酒」,橫跨實體課程、YouTube、Podcast 與社群,文章累積點閱超過 100 萬次。
100萬+
文章累積點閱
220+
集 Podcast 製播
2015
年創立品牌
合作單位 Partners
獵人谷之夢/樂屋網/大潤發/台大調酒冷飲研究社 等